Bevor wir einen Wein in unser Sortiment aufnehmen, durchläuft er einen strengen Praxistest. Zunächst kosten und beurteilen wir selbst. Schmeckt uns der Wein, lassen wir unsere Gastronomie-Kunden entscheiden. Wir nehmen den Wein auf die Getränkekarte unserer Bars. Schließlich schmecken viele Zungen mehr als drei. Nur wenn auch unsere Gäste begeistert sind, bekommt der Wein einen Platz in unserem Keller. Und wenn Sie wollen auch in Ihrem.


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